清晨五點，聽到外面滴滴答答的聲音，我打開窗戶看，下雨了。
旅行第三天，台南下雨了，從凌晨一直到清晨，我揉揉眼睛安慰自己：「好啦這樣比較不熱」，又倒回床上。（延伸閱讀：台南－咖啡待咖啡廳）
台南的雨很奇怪，完全看心情、走走停停。起床時，外面地還濕濕的，機車騎士穿著雨衣在雨陣中瘋狂前進；九點半，太陽出來了但還是飄著噢；十點出門，雨停了。走在濕濕的柏油路，頭上頂著奇大無比的太陽，有時眼前出現一絲絲的雨水，轉個彎又沒有，這要撐不撐傘的猶豫似乎沒有在任何台南人的心中出現，看他們瀟灑淋雨騎車、走路、吃早餐，臉上還露出微微的笑容，好像這是一場期待很久的降雨。
出發旅行前，把「任事咖啡」放進行程完全是因為鬆餅，點開 Instagram 滿滿的小鬆餅，淺淺咖啡色、扁扁圓圓好可愛，我彷彿被磁鐵正負極吸到，一路吸往台南。
我是今天第一位客人。
推開門，咖啡豆混合蛋糕的甜味撲鼻而來，「任事咖啡」比我想像中小一點，左手邊的吧檯佔掉大部分一樓的空間，整間店很高很高，形狀很深、很長。
老闆告訴我，可以坐吧檯一起聊天或上二樓，為了偷看老闆專心煮咖啡的樣子，我選擇坐到二樓。二樓有張沙發，面對前面大片的窗戶，窗戶的位子是高腳椅，眼前的風景....是別人家的鐵皮屋頂。
我一邊看著咖啡單，一邊觀察整間店的樣貌，接著聽到清脆的滴滴答答，越來越大聲....喔，又下雨了。
入坐不到幾分鐘，台南又下雨了。
今天是拿鐵加司康當早餐。
剛出爐的司康溫溫熱熱，老闆提醒說燙嘴，可以稍等一下再吃，我看到窗戶高腳椅的座位旁有幾本書是在介紹咖啡，想到店名「任事」是不是也跟「認識」一樣，希望來這的客人可以多多更認識咖啡。
樓下來了一對台北夫妻，推著娃娃車入坐吧檯，老闆問問他們哪來，推薦附近的小巷、街道，「神農街很好玩啊，新美街也是，可以帶小孩去走走，旁邊有一個蝸牛巷是最近剛起來的，有很多蝸牛裝置很可愛。」老闆介紹起來就像說到自己家成名的孩子，深怕他們來到台南卻空手而回。
我往下看，看到老闆正在煮咖啡，有種莫名窺視的興奮，捨不得把視線移開。
英文店名「Everything Coffee」讓我想到一句話，「世上沒有甚麼是一杯茶解決不了的事」或許也可以說成「沒有甚麼事一杯咖啡解決不了的事」，嗯..2不過應該還是有，比如一些不可逆反應，比如一些已經過去的愛情、友情。
樓下老闆跟客人聊天聊得像好久不見的朋友。
我想起一些以前很好可是現在不知道怎麼都沒聯絡的人。
高中國文老師有次在課堂上說，仔細看看你身邊現在坐著的同學，這些人會在你唸大學、出社會，甚至三十歲，到老，不管認識多少新朋友，他們始終會在你身邊扮演重要的角色，很難忘。當時聽起來只覺得一陣鼻酸，不過存著半信半疑的態度（拜託那時候高三一心只想快點考上大學）。
現在我相信了。
朋友曾經說，現在才知道有些人漸行漸遠不是沒有原因，各自生活不同、目標不同，話題也不同，如果沒有想要跟對方聯繫感情，自然就會沒話聊。這無關生活圈有沒有重疊，有些人還是可以做完全不相關的工作、喜歡完全不同的事物，但會在某天晚上一起約著看電影，聊天聊到沒有盡頭。
她感慨的說，這可能就是長大吧。
我們常在選擇與被選擇之間，也許對於某些人，是一心的甘願被選擇，覺得心情沉重、無奈，但可能我們同時也扮演選擇的角色，選擇跟甚麼樣的人相處、聊天，選擇認識甚麼樣的人，放棄甚麼樣的人，我們也在扮演選擇的角色，只是沒有察覺。
「那我們要怎麼辦？」朋友問。
好像也不能怎麼辦，這題就算喝兩杯咖啡不會解決阿。
話說，我蠻喜歡自己去咖啡店的時候跟老闆聊天。
今天跟老闆聊「淘氣鼻子愛過敏」。離開台北，我帶著那顆過敏的鼻子，天氣一大變就過敏的鼻子，繼續往南也是會打噴嚏的鼻子去旅行，老闆說，只要這種天氣忽下雨忽冷忽熱的善變天氣，她就會用熱水一直沖鼻子，當然不是把蓮蓬頭對著鼻孔，是對準鼻樑到鼻翼的位子，沖一沖就會比較好。我說，我沒有特別的方法，或許是這顆鼻子跟會狂流鼻涕的那種不同，它只會打噴嚏。
而這段對話怎麼開始的呢？
回推到剛進店裡時，二樓有台冷氣，應該同時扮演散熱和除溼的角色，冷氣整在努力工作，勤奮的！不知道為什麼看著那個冷氣會覺得鼻子有點癢，老闆把拿鐵和司康端上來，下樓跟台北夫妻聊天，我看著那台工作認真的冷氣，天啊～有 fu ！眼睛一閉，我打起連環噴嚏，咻咻咻不停止，比那台冷氣還激動。
大概打了5687的噴嚏，我聽到老闆走樓梯的聲音，她上樓拿著整包衛生紙說：「這個給你，我聽到你打噴嚏了。」（圖、文／大默）
－Everything Coffee 任事咖啡－
地址：台南市中西區西門路二段136巷5號
電話：06-222-5835
營業時間：10:00 - 18:00
貼心提醒：小鬆餅要11點以後才有；上樓請配合拖鞋換上拖鞋並請輕聲走路；雖然二樓跟一樓的距離也不會很遠，但對人的基本尊重要有，若需要老闆服務或點餐，不要直接從二樓呼喊，務必下樓走走路，順便跟老闆多聊幾句。
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