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部落格全站分類:美食情報

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  • 1月 28 週六 202309:54
  • 【咖啡-台北】Always Day One:每天都是第一天

【咖啡-台北】Always Day One:每天都是第一天

HONNE在2016年發布了<Day 1>席捲全球,所有人都會唱著「You'll always be my day one」。歌曲唱的是友情或愛情,感謝對方的信任與陪伴,造就現在的自己,從第0天什麼都不是,到第1天成形,0到1的小小進展,很簡單也很不簡單。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 1月 27 週五 202310:00
  • 【咖啡-台北】堅持老派浪漫-金福咖啡JinfuCoffee

【咖啡-台北】堅持老派浪漫-金福咖啡JinfuCoffee

每個人心中都有一個堅持,堅持好品質、堅持風格,或者堅持老派的浪漫。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 1月 22 週日 202312:00
  • 【咖啡-台北】河流咖啡:心神嚮往,心之所向。

【咖啡-台北】河流咖啡:心神嚮往,心之所向。

心理學裡有個概念叫做「心流理論」,指的是當人類進入完全沉浸的狀態時,會非常專心、非常投入在眼前的事物上,達到一種心情平靜但異常興奮的情況。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 12月 04 週日 202200:16
  • 【咖啡-台北】哥德式黑旋風-The Platypus Café

【咖啡-台北】哥德式黑旋風-The Platypus Café

終究是要回歸生活。
法國音樂廠牌 Kitsune 延伸變成咖啡店,小狐狸的品牌形象深入當地,
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 5月 07 週六 202217:22
  • 【咖啡-淡水】石牆仔內咖啡館-古宅大院、幽靜百年

【咖啡-台北】石牆仔內咖啡館-古宅大院、幽靜百年

多年前一次不經意地造訪,之後就放進深層的口袋中,直到最近興起開車到淡水新市政晃晃,才又把「石牆仔內」再拿出來,分享。
淡水「石牆仔內」不是陌生的存在,但對於許多在這住了五、六年的人,也不一定知道它。開車上山時,路越走越小,附近都是菜園、東歪西倒的標示,要不是曾經來過,一定會以為走錯路。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 6月 20 週日 202118:54
  • 【咖啡-台北】日常儀式-內湖「半夏生」

【咖啡-台北】日常儀式-內湖「半夏生」

「我要的不是早安晚安吃了沒天氣冷了加件衣服,我要的是你走過來,走進我的日常。」
忘了在哪看到這句話,喜歡立刻截圖存下來,當時的自己呈現一種混沌狀態,喜歡什麼或看到什麼覺得對自己有幫助或好像懂了,就存下來。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 8月 06 週四 202016:20
  • 【咖啡-台北】Congrats Café:從早到深夜的冥想森林

【咖啡-台北】Congrats Café:從早到深夜的冥想森林

在城市裡找一間早開的咖啡店不難,但是要找到一間從早上開到深夜的咖啡店,頗有難度。
通常來說,下午開的咖啡店,可以到晚上九點十點;早上就開的咖啡店,大概到六、七點休息。隨著地區的不同,每家店的型態也不同,住宅區的隨著附近居民的生活作息,商業區的隨著人潮的作息。
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 5月 24 週日 202022:42
  • 【咖啡-台北】小米酒咖啡館 Xiaomijo:我喝完這杯就走

【咖啡-台北】小米酒咖啡館 Xiaomijo:我喝完這杯就走

咖啡店在城市裡扮演著重要的精神支柱,對特定的咖啡店遊牧民族而言,口袋裡沒有兩三個預備名單,沒有固定常去的那家,幾乎不可能。這麼說吧,有些人把咖啡店當成假日的第二個家了。(延伸閱讀:台北-真的咖啡)
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 2月 16 週日 202010:56
  • 【咖啡-台北】二會gojiby:把回憶兜成一個圈後 再相遇

【咖啡-台北】二會gojiby:把回憶兜成一個圈後 再相遇

咖啡廳分享計畫依舊進行中,持續取材,只是少了些時間寫成文章。之前是取材不及,現在是文章產出速度不如預期。(延伸閱讀:好人好室 x 七二聚場)
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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  • 12月 05 週四 201917:20
  • 【咖啡-台北】誇張古懂咖啡店,有夠誇張!

【咖啡-台北】誇張古懂咖啡店,有夠誇張!

有個朋友曾經想開咖啡店,我們討論要替咖啡店設定一種風格、一個主題。為什麼需要風格和主題?因為現在的咖啡店太多了,如果沒有風格沒有主題,等同於缺少吸引人前往的誘因。當然,能煮出一手好咖啡的又另當別論。
朋友說:「我想要撿些舊家具、舊舊的、有歲月感,最好可以帶人回到過去。」
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  • 個人分類:[休日] 咖啡-北部
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