距離上次來香港，已是四年前。出發前，我在網路上搜尋可以拜訪的咖啡店和遊玩路線，心裡突然想：「不知道香港這幾年變得如何」。彷彿那是我很久不見的老朋友。
記得以前香港地鐵沒有這麼方便，現在可以從上環繼續到西營盤、香港大學...。依照原本的計畫，這天要去的是位於西營盤站出口旁的 Winstons Coffee，殊不知剛走出出口，就看到不斷往內又往外走的人群，有點像集體迷失方向的魚，知道往哪去但沒辦法留下。
我看了看、想了想，決定提早開啟散步路線，前往另一家店。
香港有很多樓梯和小巷子，在地圖上看起來很遠的地方，只要走樓梯或巷子穿過去，幾乎可以節省一半的時間。一路上，看到各種高級轎車停在路旁，讓我意識到自己正在身處高級住宅區，忘了哪時開始注意到身邊經過的也都是外國人，瞬間以為自己來到天母。
是這樣的，計畫中的第二間店，是在公園旁的 Café Deadend，當我散步到達，發現只剩下烘培店，後方的 Café Deadend 人去樓空，一邊站著兩位國外旅客，用著失望但其實我聽不懂的語氣對話。
既然這樣，那去樓梯探險好了！我看著地圖上的小小咖啡標示，相信那裏應該有間咖啡店。
從樓梯走上，斜坡的地上放著一塊板子，上面的箭頭指向右方，是「辦館 Lof 10」。
「辦館」是舊式店鋪，也就是小型商店。早期的上環，辦館多由外國人經營。回推歷史，「辦館 Lof 10」以前確實是間辦館，從門口留下的古老鐵閘就可得知。
正對著半開放式的空間走進去，長髮女店員先用廣東話問候，我用中文詢問是否有推薦的咖啡呢？她搭起一早的好心情與微笑回答：「我們的咖啡都很好喝！」
辦館的空間不大，但以座位數來說是很夠的。門口一張大桌，面對牆面的高腳椅，往裡走還有一塊空間，加上門口斜坡上的戶外座位，約可坐上20人。
當我正在思考要選什麼當作早餐時，一隻梗犬開開心心的跑進來對著女店員撒嬌。女店員蹲下來和他玩耍，又指引他去喝水，我真的以為這是店裡的狗。「哦，不是，這是外面那個外國客人的，他每天都來而且很乖，所以可以放心地跟他玩。我們這裡很多人養狗」女店員用流利的中文介紹這位梗梗小朋友，梗梗小朋友也真把這當自己家，跑進跑出超級自在。
今天決定用花生奶油 toast 搭配美式咖啡，撫慰一早爬樓梯散步又撲空兩家店，小小疲憊的心靈。
香港的咖啡店和台灣的很不一樣，也許因為地狹人稠，香港獨立的咖啡店多無法有很大的空間，轉個角度思考，他們反而很會利用很會設計，將店內的可使用範圍盡可能最大化。另方面，會在店裡待整個下午甚至整天的人也是少數，多數人來這打發時間、跟朋友聚聚聊聊，一兩個小時後就前往下個地點。
咖啡店好像他們的中繼站，停留但不久留。
外帶咖啡也非常盛行。
有別於稍早西營盤附近的人群盛況，「辦館 Lof10」多了幾分清閒。
對嘛！這才是周日早晨該有的樣子。
我喜歡「辦館 Lof10」把創意和生活美學放進店裡，比方說，牆上掛著電影「春嬌與志明」裡，男女主角面對不同意見時使用的決策小物品，我看著那個熟悉的東西，不禁一陣微笑，或許是不小心讓店員察覺出我的喜悅，她送上咖啡時說：「你也有看那部電影吧！？」
戶外座位區有點隨興，不像桌子的桌子、可能是椅子的椅子。桌子上貼滿各種標語，獨立、音樂、潮牌logo，有如超級限量經典的聯名款。如果你喜歡隨波逐流、哪裡都可以、坐地上也行，戶外座位絕對是首選。
回到室內慢慢享用這天的美味早點，突然覺得「辦館 Lof10」很奇妙。
以地理位置來說，辦館的確在斜坡上，但室內不會有進入斜斜屋的感覺，四平八穩一點也不歪斜。不過走到戶外，又可以看到那個順著斜坡的角度而放的椅子，梗犬主人頂著大肚子自在翹腳，讓人馬上相信這是他的專屬座位。
我還想不通這一切，突然又看到被店家拿來當作桌子的木頭，其實....他是塊門板。
你問我怎麼發現的？
從一塊木板上看到旋轉的軸加上玻璃瓶旁的門鎖，我可以確認這是門板。
在台灣看過太多把不是原本使用功能的東西拿來二次使用，意外創作出奇妙使用經驗的店家。在「辦館 Lof10」也發現這個巧思時，我真的快要忍不住驚呼：「鄉親啊～快來看喔！」內心雀躍到不自覺猜想，老闆是否也會很高興我發現了他的聰明生活智慧。
我相信每個人都有這種生活智慧，舉例來說，你一定也把一些東西拿來以不是他原本功能的方式使用，而當我們發現物品的另個新的使用方式，除了佩服自己，也會感到高興，因為你覺得自己太聰明，因為替這個原本無用的東西開啟了第二生命。
如果這塊門板沒有被留下當桌子，那他現在會在哪呢？
有人說「辦館 Lof 10」是給文青的地方，這樣的色調、那樣的配置，超級文青。
我反而不喜歡替咖啡店貼標籤，好像你不是文青就不能來這了。所以，不如說「辦館 Lof 10」是個結合舊時光與新主張的融合體，它延續了辦館的外貌和精神，從現代人的邏輯思考，創作特有的生活美學與巧思。
來這喝杯咖啡吧！你會喜歡這種在周日上午，逃開壅擠的人流，坐在半開放式的空間，享受自然風與一口口回甘美味的暢快。
「我可以再來一杯冰的美式咖啡嗎？」是的，我又貪杯了。（圖、文／大默）
－Lof10 辦館－
地址：香港上環裕林臺1號，近地鐵上環站
營業時間：週一至週五 10:00-19:00
貼心提醒：要爬上一個小樓梯才可到達，欲前往的人保留些體力。
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