每個人心中都有一個堅持，堅持好品質、堅持風格，或者堅持老派的浪漫。
平常因為生活圈不在附近，沒什麼特別的事也不會往萬隆景美那帶走。假日一時興起，參觀完人權博物館，在時代與政治洪流中見證自由民主平等後，決定找個地方坐坐。因為這樣的緣分，我從口袋名單裡撈出金福咖啡。
網路上的咖啡店真的太多，除了幾間自己非常喜歡的風格特色，其他的店也不太留意。金福咖啡讓我注意到的原因是門口的黑色Saab，900系列光彩耀眼，停在店門口就像正字標記，來到金福請認明Saab 900。
假日剛開始營業的店裡非常輕鬆，自己找了位子坐，直接指定可麗露。很多人會把金福咖啡形容成工業風、美式風格，的確也有麼那點車庫風格的味道。不過從裝潢的木條與座位安排，加上Saab就可知道，主理人應該是對細節講究而且懂品味的人。
「門口那台是9000 aero嗎？」
「900」
「現在還是可以照常開上路的？」
「是阿」
聽到900還是能正常上路，不自覺肅然起敬。Saab對某個時代的人來說，應該也是時代的眼淚。從戰鬥機起家進階到做汽車，以前說起瑞典車款，Saab一定排名一二，不枉費他有瑞典戰鬥機之稱，也有人說他是公路殺手，加速起步搭配Turbo性能，強大的馬力就像戰鬥機出任務，直線射出的線條，讓許多車只能看著車尾燈乾瞪眼。
想起有一次到清境，假日繞了半天都沒有停車位，想著不然只能冒險停路邊，看到茶莊與餐廳前一大塊空地，所幸問問能不能暫停。車才剛剛開進去，茶莊主人走出來盯著車子猛看，看到我一身冷汗，心想要是不能停就沒轍了，又擔心是不是前面撞到什麼沒察覺，主人越看我心裡越毛。
下車了，車門隨手帶上的同時，茶莊主人問：
「你這台是9000的嗎？」
「95的」
「這車還能開喔？」
「可以啊（OS: 我不就開上來了？）」
「這老車勒.......」
原本以為茶莊主人想聊天沒話題，沒想到他上下打良仔細看了一遍又一遍後，脫口說出「Saab啊！這是我以前的夢想」從這句話開啟短暫的聊天，以及免費暫時停車一小時的特別優惠。老實說，開 Saab 前，這台真的是讓我非常痛恨的車子，很重很老很舊，直到經常開車時，才了解加速的操駕快感，還有跟同樣車主聊天時的共鳴。因此每當路上看到 Saab 的車子，總會有種英雄惜英雄，我懂你，你懂我的感覺。
就像看見奇珍異獸，猶如一道光灑下，900 如神獸般的出現，搭配店裡的搖滾樂，從 Oasis 到 Bon Jovi，拉著我回到高中時代，喜歡音樂的第一步，都是從搖滾開始。或許在每個人心中，那個堅持不是外人說的老派，而是一種內心的無限浪漫吧。（圖、文／大默）
－金福咖啡－
地址：台北市文山區萬隆街13巷14號
營業時間：13:00-21:00
貼心提醒：巷弄內不好停車，建議搭乘捷運前往。
【同場加映】
．［咖啡－台北］萬隆巷弄的城市野營－「A.B.D Coffee & Life」
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